隨著飲食結構不斷升級，消費者對肉類食品的消費需求也在不斷轉變。為更好地適應市場發展，進一步豐富產品品類，提升品牌競爭力，二商肉食集團著力研發醬鹵制品，并于近期推出醬鹵棒骨和醬鹵脊骨兩個骨類產品。
3月4日，大紅門鹵味專柜正式入駐物美超市玉蜓橋店，主打“大紅門醬鹵棒骨”、“大紅門醬鹵脊骨”兩個骨類產品，并配有散裝大紅門醬鹵制品同步銷售。大紅門鹵味專柜采取現場加工制作的銷售模式，因味道鮮美、醬香濃郁，吸引了不少顧客駐足購買，且產品回購率達80%以上。
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大紅門鹵味專柜入駐物美超市
下一步，公司將加大宣傳力度，通過周邊社區推廣，提升大紅門鹵味專柜人氣，提高“大紅門”品牌知名度與影響力。待專柜運營正常后，公司將攜手物美超市，陸續在新街口等地物美超市入駐“大紅門鹵味專柜”，進一步拓寬商超銷售渠道，提升肉制品板塊盈利水平。
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