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受新冠肺炎疫情影響，市場消費結構逐步向線上轉移，北京二商肉食集團堅持疫情防控與保供穩價兩手抓、兩不誤，根據市場消費結構變化，不斷調整經營策略，加快電商平臺拓展，全力保障首都市場肉類食品供應充足穩定。通過各單位的持續推動，近日迎來第一個銷售高峰，“紅門小廚”氣調鎖鮮裝產品單日銷量突破10萬盒，創下歷史最高銷量。

近期，北京市經濟和信息化局發布了北京市2022年度第四批“專精特新”中小企業名近期，北京市經濟和信息化局發布了北京市2022年度第四批“專精特新”中小企業名單，北京二商肉食集團所屬北京雁棲月盛齋清真食品有限公司位列其中，順利通過北京市“專精特新”中小企業資質認定，成為北京二商肉食集團旗下首家通過“專精特新”中小企業認定企業。

11月22日，全國高新技術企業認定管理工作領導小組辦公室發布了《關于對河北省認定機構2022年認定的第二批高新技術企業進行備案公示的通知》，公布了河北省認定機構2022年認定的第二批2776家高新技術企業，北京二商肉食集團所屬赤城縣大紅門科技牧業有限公司(以下簡稱赤城大紅門公司)位列其中，成為國家級高新技術企業。

全品類創新經營，助力品牌快速發展。公司充分發揮全產業鏈布局優勢，加快“大紅門”“月盛齋”“穆香源”“摩奇”等子品牌的業務拓展，生鮮小包裝產品、調理品、肉制品、預制菜、氣調產品、油脂產品、水飲產品等全部上線，打造電商銷售系統的產品集群，助推品牌發展。受新冠肺炎疫情影響，餐飲、團膳類、機關單位、學校等客戶銷量大幅下降，電商平臺由快速擴張轉為戰略收縮。公司積極調整業務思路，狠抓全國戰略型合作平臺的同時積極拓展社區團購業務。“雙十一”期間，京東、天貓、拼多多三家主站平臺銷售額達同比增長25.8%，社區團購平臺銷售額同比增長89.7%。

疫情就是命令，防控就是責任。近期，北京市疫情防控形勢嚴峻復雜，防疫工作處于吃緊階段。中共北京二商肉類食品集團有限公司黨委積極響應北京首農食品集團有限公司號召，聞令而動，迅速部署，組織公司系統內10名黨員干部職工，火速前往朝陽區南磨房鄉，支援疫情防控工作，共同構筑疫情防控的銅墻鐵壁。

為全面貫徹落實市場監督管理總局令第60號《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，進一步健全食品安全責任制，配齊配強食品安全總監及食品安全員，嚴把食品安全關口，守牢食品安全底線，促進企業高質量發展。11月19日，北京二商肉類食品集團有限公司召開“夯實食品安全基礎 實現企業高質量發展”為主題的落實食品安全主體責任工作會，會議由公司高級管理人員閔成軍主持。公司領導班子成員、高級管理人員、相關部室負責人及所屬各企業領導班子、部門負責人、食品安全總監和食品安全員參加會議。

為深耕北京核心市場，加速拓展銷售終端，充分發揮北京老字號品牌“大紅門”的品牌影響力和“滿意鮮生”生鮮連鎖超市的終端布局業務覆蓋區域，共同開展生鮮產品連鎖銷售業務。近日，北京二商肉類食品集團有限公司與北京臻滿意供應鏈管理有限公司達成合作關系，“大紅門”與“滿意生鮮”正式掛牌合作，“大紅門”同步進駐北京市7家“滿意鮮生”生鮮連鎖超市。